Archivos por Etiqueta: Club esportiu

Jengibre

29 ago

Estoy malísima de lo mío, léase, garganta y sinusitis. Las defensas las debo tener bajísimas (caldo de cultivo ideal para la gripe a… la la la) porque llevo todo el verano igual.

Esta mañana tuve que ir al trabajo a llevar las llaves del candado (sí, me tocó ir en sábado al P*** gimnasio, pero lo “mejor” es que mañana me toca currar cuatro horas, y es domingo!!!!!!!!!!) , y cuando mi compañera L oyó mi voz de camionero, me recomendó varios remedios caseros.

Uno de ellos, raíz de jengibre… Así que como estoy desesperada y ya me prestó a cualquier experimento, aquí dejo mi testimonio.

El jengibre es una raíz, hay que cortarla en rodajitas y hervirla. Después, se cuela, y le añadimos miel y limón. Sabe a rayos, es más, pica que da mal. Me pica la lengua, la boca y la garganta y tengo ganas de escupir cada vez que le doy un sorbo a este mejunje, pero a mí siempre me dijeron que si pica, es que cura, así que me voy a terminar el litro que me he preparado para hoy…

Además, he investigado un poco, y es purgativo cien por cien…

Para el que quiera saber algo más…

http://www.botanical-online.com/medicinalsgengibre.htm

“Es uno de las pocas verduras que tiene 3 funciones: de verdura misma, condimentar y medicinales.  Como condimentos sirve para darle un sabor exótico a los platos, un poco picante pero no tanto y ayuda a resaltar los gustos de cada ingredientes. Como verdura se puede comer agregando jengibre tierno en las ensaladas. Y como medicamento tiene la particularidad de eliminar las bacterias y es un anti-oxidante muy poderoso, mas que la vitamina E. Por otra parte sirve como estimulante del sistema digestivo, estimulando la circulación sanguínea del estomago y su funcionamiento. Estéticamente el consumo constante del jengibre ayuda a eliminar las manchas de vejez gracias a su función de anti-oxidante.

Pero como todas las cosas  tiene también sus complicaciones. Por ejemplo? En el año, no se puede comer jengibre en otoño,  durante el día se recomienda no comer jengibre durante la noche.  No se debe consumir mas de 10 g por vez ya que el exceso lleva a una constipación ligera y hace que tengamos sed todo el tiempo.

Donde se puede comprarlo? Casi en todos los supermercados ( sea chinos o no).  Un pedacito de jengibre cada día, ese es el secreto de la larga vida.”jengibre

Seguir

Get every new post delivered to your Inbox.